Contenidos
Cocina centralizada (Trazabilidad – Marcha Adelante) APPPC.
Organización – Personal.
Instalaciones (Útiles y Equipos).
Toxiinfecciones.
Manipuladores
Prevención de Riesgos.
Tratamiento de Residuos.
180.00€ 45.00€
Objetivos generales
– Dar a conocer la cocina centralizada.
Objetivos específicos
– Actualizar, mejorar, y modificar, conocimientos y actitudes.
Contenidos
Cocina centralizada (Trazabilidad – Marcha Adelante) APPPC.
Organización – Personal.
Instalaciones (Útiles y Equipos).
Toxiinfecciones.
Manipuladores
Prevención de Riesgos.
Tratamiento de Residuos.
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